國際獅子會 300A1區

【區務活動】2023/05/15品酒委員會-百齡罈品酩會

2023-05-15

百齡罈品酩會
時間：2023年5月15日(星期一)18：30
地點：美崙商旅
文：採訪記者陳鈴（城市）
圖：攝影記者呂金龍（新象山）
彙整：總編輯余志偉（大愛）
校稿：副總編輯賴喬音（新世代）
上傳：副資訊長徐麗雯（嘉聯）

由本區品酒推廣委員會主辦的百齡罈品酩會，2023年5月15日（星期一）18：30，假美崙商旅舉行。為讓獅友們了解品酒的藝術與文化，由介紹世界各地歸納酒品的種類，進而解釋威士忌的製程、以及如何從酒的成分、色澤、香氣、釀製的年份，去體驗不同等級的嗅覺及味覺。

總監為品酒推廣委員會卓慶峰主席披掛職務肩帶

事務長暨第二副總監當選人孟淑芬捐贈社會服務金（由聖迪獅子會創會長王齡獅友代表）

品酒委員會卓慶峰主席表示，此次將由講師引導大家，如何評鑑酒的香醇等級，同時感謝所有協助與賛助的服務團隊，讓今天的活動呈現完美和精彩。

總監盛讚今年卓主席帶給我們這麼棒的盛會，十分感謝他的巧思安排，選這麼好的場地，又提供多款高檔美酒、豐盛佳餚及點心，加上燈光美氣氛佳，期待今晚講座讓我們對酒的文化能向上提升。

潘有益以及潘幸珠二位名譽副總監分別致詞表示：歐美文化飲酒方式很有品味，一般的葡萄酒就分好幾類別，品酒的過程細膩且極具水準，國際獅子會重視品酒文化及交際禮儀，大大提高整體形象與素質。

王彥傑講師分享蘇格蘭所生產的威士忌，有嚴格的法規及條款以保障該地區的威士忌品質，因此全世界享負盛名，講座中同時提到，威士忌一般要放在橡木桶做熟成，至少要三年以上的時間。

品酒正式開始，講師特別提醒餐桌上有3種不同年份：17年份、21年份、30年份的威士忌及上面蓋有聞香杯，優雅的品酒儀式加上豐盛的西餐，令人回味無窮十分著迷，獅友們興奮地跟隨講師的解說，一個步驟一個步驟地領略各種年份威士忌的風味，及蘊藏醇厚的尾韻，大家都沈澱在歡愉地氣氛中，依戀在這完美品酩享受。